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白頭髮會拔一條生三條？預防白頭髮的4大方法+常見迷思

2024/01/25

隨著年紀增長，頭髮漸漸花白是正常的生理現象，但有些人年紀輕輕已經長出白髮，到底「少年白」的成因是什麼？坊間經常有「白頭髮會拔一條生三條」、「黑色食物能讓白頭髮變黑」等說法，這是否屬實？以下就為大家拆解白頭髮的成因及預防方法，揭開白頭髮的常見迷思！ 

白頭髮的成因 

頭髮之所以是黑色，是由於毛囊中的黑色素細胞會分泌黑色素。當黑色素細胞活躍度減低，髮絲就會變成灰白或白色。白頭髮的成因可以歸納為以下幾點：1,2

 

  • 自然老化：隨著年齡增長，黑色素細胞會逐漸減少，導致頭髮變白 
  • 遺傳因素：基因亦會影響頭髮的顏色，如果父母有頭髮早白的情況，子女亦較高機率於年輕時出現白髮 
  • 長期偏食、營養不足：缺乏維他命B12、鐵和銅，會影響黑色素的合成 
  • 壓力和焦慮：長期處於高壓和焦慮的緊張狀態，會抑制黑色素細胞的生成 

 

一般人會在35至40歲開始長出白頭髮，「少年白」（Premature hair greying）則指在25歲前出現白頭髮的情況。除了上述因素，吸煙、疾病（自體免疫疾病、惡性貧血、甲狀腺功能異常等）及服用藥物，亦可能令黑色素細胞功能減退，導致年輕人出現白頭髮。3 

 

預防白頭髮的方法4,5

雖然白頭髮是自然老化的現象，但以下方法可以幫助減緩白髮的出現： 

  • 均衡飲食：確保攝取充足的維他命和礦物質，尤其是維他命B12、鐵和銅
  • 攝取抗氧化劑：食物中的抗氧化劑有助於抵抗自由基的損害，可以多進食水果、蔬菜、堅果和種子等含有豐富抗氧化劑的食物
  • 減輕壓力：嘗試瑜伽、深呼吸或其他技巧來放鬆心情
  • 避免過度使用化學產品：染髮劑、漂髮劑和其他化學產品會對頭髮造成損傷，並增加白髮的機會。故應盡量減少使用這些產品，或者選擇天然及溫和的產品代替 

 

白頭髮的迷思  

 

迷思1：白頭髮會拔一條長三條嗎？ 

不會，每根頭髮都是由一個毛囊獨立生長的，拔掉一條白頭髮不會影響其他頭髮的生長。但要留意拔白頭髮的過程可能會傷害毛囊，若毛囊嚴重受損，就不會再長出頭髮。6 

 

迷思2：吃黑色食物能讓白頭髮變黑嗎？ 

吃黑色食物並不能直接讓白頭髮變黑。白髮通常是由於黑色素細胞減少或停止產生黑色素所致，而黑色食物無法直接影響黑色素細胞的功能。然而，均衡飲食對於頭髮健康尤關重要。黑色食物，例如黑芝麻、黑豆、黑木耳等，通常富含抗氧化劑、維他命和礦物質，故可能有助維持頭髮健康。6  

參考資料:

  1. Fernandes, B., et al. A Comprehensive Review of Mammalian Pigmentation: Paving the Way for Innovative Hair Colour-Changing Cosmetics. Biology (Basel). 2023;12(2):290. 
  2. Rachmin, I., et al. Stress-associated ectopic differentiation of melanocyte stem cells and ORS amelanotic melanocytes in an ex vivo human hair follicle model. Exp Dermatol. 2021;30(4):578-587.  
  3. Kumar, A. B., et al. Premature Graying of HairL Review with Updates. Int J Trichology. 2018;10(5):198-203. 
  4. Daulatabad, D., et al. Prospective analytical controlled study evaluating serum biotin, vitamin B12, and folic acid in patients with premature canities. Int J Trichology. 2017;9(1):19-24.  
  5. Shin, H., et al. Association of premature hair graying with family history, smoking, and obesity: a cross-sectional study. J Am Acad Dermatol. 2015;72(2):321-327.  
  6. BBc News. Cause of grey hair may be ‘stuck’ cells, say scientists. Available athttps://www.bbc.com/news/health-65309374#:~:text=Experts%20advise%20against%20plucking%20out,hair%20or%20even%20bald%20patches. Accessed 20 January 2024.  

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